Dolce di noci e mele
Ingredienti:
3 uova
300 gr. di zucchero
100 gr. di burro fuso
300 gr. di farina
1 bustina di lievito
buccia grattugiata di un limone
200 gr. di noci pulite (tritate)
2 mele golden a fettine sottili
Sbattere le uova, unire lo zucchero, la farina, quindi il burro fuso, il lievito e la buccia di limone. Mescolare bene, aggiungere le noci e le mele.
Amalgamare bene il composto, metterlo in una teglia per dolci ed infornare a 160° per 1 ora.
E' buonissimo!!!